【絶対また食べたくなる】病みつき！無添加のグルテンフリークッキー
こんにちは、スタッフMです！
今年もこの時期がやってきました…。
そう、「ふじい総選挙」です！！
またの名を、「FJI48」といい、昨年はメディアにも取り上げられるほど話題になりました。
ということで今回は、私の推しお菓子「ヌプリ」をプレゼンします！
スタッフの権力をフル活用してでも、推しの順位を上げたいのです…笑
ヌプリとは、北海道産の米粉とバターで作った、山の形が可愛らしいグルテンフリーのクッキー！
アイヌ語で「山」を意味する「ヌプリ」という名前と、山の形をした可愛らしい見た目が目を引きます。
個包装なのでプレゼントにも最適なんですが、食べた方が次々とハマっていく悪魔のお菓子なんです…👿
なぜこんなにも病みつきになるのか！？
その秘密をご紹介していきたいと思います。
なぜ、ヌプリは病みつきになるのか！？
病みつきになる食感と風味
ヌプリは、最中の皮に、クッキーを入れて焼き上げた和洋折衷なお菓子です。
この、最中のサクサク感、クッキーのサクホロ食感が病みつきになるんです…👿
卵白を使うことで、独特の軽い食感になりました！
病みつきっていうけど…食べすぎないか心配！！
実はヌプリはマーガリンやショートニングなどを使わず、バターのみを使用しています。
バターを使うことで香りがよく、コクがあり、お菓子食べたぁ〜🤭という満足感を味わえるんです！
豊かな風味を最大限に引き出すことで、1個でも満足できるお菓子になりました。
無限に食べられる、よりかはまた食べたくなる！というお菓子です♪
厳選された素材
厳選された北海道の素材を使用✨
ニセコ産など、北海道の米粉を2種類ブレンドし、素材にこだわって作っています🌾
ちなみに味は、香ばしいゴマ味、芳醇なチーズ味、甘すぎないビターなチョコ味と3種類！
無添加で体にやさしい
小麦粉を一切使用せず、米粉だけで作ったクッキーなので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
さらに、合成着色料、香料、保存料は一切使用していません。無添加で、体に優しい自然素材のみを使った体にやさしいお菓子なので、健康を気遣う方へのプレゼントとしてもぴったりです！
お子さんからご年配の方まで、どなたにも喜ばれる味わいなので、幅広い年齢層の方にお楽しみいただけます😌
また、1つ1つ個包装になっているので、シェアしたり、持ち運びにも便利！
日持ちも1ヶ月ほどと長めなので、ゆっくりと味わえます。
開発秘話！苦労したのはなんと○○だった💦
実は、開発するときに最も苦労したのは、食感なんです！
米粉のクッキーは、パサパサしたり、固くなりがち…。
ですが、ヌプリはバターと卵白のバランスを調整することで、ほろっとした口当たりを実現しました！
お客さまからの口コミもご紹介！
ヌプリ推しの方々から、たくさんの嬉しいお言葉をいただきました✨
「モナカの皮の部分がサクサクして美味しい😆」
「グルテンフリーなのに、こんなに美味しいクッキーは初めて✨」
「バターの風味が豊かで、贅沢な気分になれる😌」
「意外性が好き！和風な最中と思って食べたら、ほろっとした洋風なクッキー！？」
「初めて食べた時から大好き、胡麻の風味が甘いクッキーとベストマッチ💓」
「2016年より前からファン！モナカとクッキーのちょっと変わった食感がなんとも言えない。」
「可愛い形で、プレゼントにぴったり🎁」
まとめ
病みつきになるほど美味しいのに、体にもやさしいヌプリ、いかがでしたでしょうか？
- 家族みんなが安心して食べられるおやつとして🧑🧑🧒🧒
- 健康に気遣う方へのプレゼントとして🎁
- 忙しい日々の中で、ホッと一息つける贅沢なおやつとして🍪
ぴったりなお菓子になっています♪
もちろん食べたあとは、ふじい総選挙でヌプリへの投票お願いしますね！😆
みなさまのご投票をお待ちしてまーす！👇