商品説明
◆奥平智之医師監修 鉄もとれちゃう、カラダに優しいお菓子
鉄欠乏女子を「テケジョ」と名づけ、女性の鉄欠乏への啓発活動を行う医師が監修
鉄欠乏に詳しい奥平智之医師が監修。
「鉄欠乏の改善には、単に鉄を補うだけではなく、抗炎症対策も考慮して、鉄代謝を改善する必要がある。従来のスイーツには、鉄欠乏症の方には炎症の原因となる精製糖質や小麦粉が使われていることが多く、これらは控えるべきもの」との奥平医師の指導のもと、本商品シリーズは、単に鉄入りではなく、グルテンフリー・精製糖不使用にすることや、ラクトフェリン・食物繊維・オリゴ糖を配合することで「テケジョ」に配慮されたものとなっています。
コチラに掲載の商品は、全てグルテンフリー、1袋あたり4mgの鉄を配合
女性の場合、一般的に1日あたり10mg以上の鉄の摂取が推奨されているが、2019年の国民健康栄養調査によれば平均摂取量は6.2mgと4mgほど不足しているのが実態。「テケジョスイーツ」シリーズの菓子には一袋あたり4mgの鉄を配合しています(サプリメントにも使用実績のある太陽化学の鉄剤)。
栄養も補えて、補食にぴったりの小分け冷凍包装
急速冷凍で出来たてのおいしさを閉じ込めました。
お手頃な個包装で、小分けにして保存も可能&
生菓子ですが、冷凍で日持ちするのでストックOKでお手頃に食べられます! 軽食・間食やデザートにはもちろん、お持たせやお茶請け、おやつ、自分へのご褒美に最適です♪
納品書無しなので、ギフトでも安心です!
プレゼントやお土産、贈り物として感謝の気持ちを伝えられます。
◆半解凍で「アイス」・解凍したら「とろける」カスタード大福
北海道の素材が生きる濃厚さ!だけど、甘さ控えめのカスタードクリーム
餅とカスタードの美味しい和洋折衷のコラボスイーツ
見た目が少し茶色っぽいのは餅にも甜菜糖を使っているから。
優しい甘さのカスタードクリームはグルテンフリーで、オーガニックのバニラビーンズがたっぷり。
卵は通常よりタンパク質が1割増しの地元・倶知安の石川養鶏さんのこだわり卵を使用。
牛乳はこちらも餌や環境にこだわり低温殺菌した隣町・喜茂別の牧場タカラさんのものを使っています。
さらに鉄サプリにも使用される鉄分、お菓子に使われることは珍しいラクトフェリン、腸に優しいラクチュロース、消化吸収が早いMCTオイルも使用しました。
少し大きめの一口サイズ、2個入りです。
●カスタード大福のお召し上がり方●
半解凍ならアイスっぽくいただけます
冷蔵庫で1時間程度解凍、解凍後は冷蔵保存で当日中にお召し上がりください。
製品情報
内容量:1個
賞味期限:発送日から30日
保存方法:-5度以下で保存、冷蔵で解凍後は当日中にお召し上がりください、再冷凍不可
アレルギー表示:乳・卵(同工場内で小麦を使用)
原材料
【カスタード大福 プレーン】
餅粉(国内製造)、牛乳、甜菜糖、生クリーム、白花豆、卵黄、米粉、バター、ラクチュロース、ゼラチン、粉末油脂(MCT(中鎖脂肪酸)、アカシア食物繊維)、大豆、でん粉、塩、バニラビーンズ/ラクトフェリン、ピロリン酸第二鉄、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)(同工場内で小麦を使用)【カスタード大福 抹茶風】
餅粉(国内製造)、牛乳、甜菜糖、生クリーム、白花豆、卵黄、バター、ラクチュロース、米粉、ゼラチン、粉末油脂(MCT(中鎖脂肪酸、アカシア食物繊維)、クロレラ粉末、大豆、でん粉、塩、バニラビーンズ/ラクトフェリン、ピロリン酸第二鉄、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)(同工場内で小麦を使用)栄養成分表示(推定値)
【カスタード大福 プレーン】(1個当たり)
エネルギー95.1kcal、たんぱく質1.5g、脂質3.5g、炭水化物14.5g、食塩相当量0.04g【カスタード大福 抹茶風】(1個当たり)
エネルギー94.4kcal、たんぱく質1.5g、脂質3.5g、炭水化物14.3g、食塩相当量0.04g関連商品
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