塩バタちゃん、人気の秘密にせまる!
こんにちは♪
やっっっと倶知安も暖かくなり、ついにダウンを脱ぎ捨てたスタッフMです。
(最高気温5度の日もまだあるんですよ!)
観光中の外国人の方は半袖なんですけどね…何が違うんでしょうか…😇
春が訪れた倶知安から大ニュース!
5月まで発送をお待ちいただいていた、「塩バター大福」ですが…ついにお届け待ちが解消します!!
塩バタフィーバーが起きた当初、注文数に対して発送処理が全く追いつかず、軽く…いえ、しっかりパニック状態でした🙂
そんな中、ご注文いただいたお客様から
「贈り物にしたらとても喜ばれ、素敵な時間になりました。」
「和菓子は苦手だけど、これは美味しく食べられる!」
「スタッフの皆さまもお身体に気をつけて。」
と温かいお言葉を多くいただいたおかげで、ここまで来ることができました😭
なぜ、塩バタちゃんは人気なのか?
こんなに塩バタフィーバーが起きたのはなぜか!?
愛くるしい顔に隠された、塩バタちゃんの「人気のワケ」をご紹介させてください!
「ブームも落ち着いたし、贈ってみようかな。」
「母の日のプレゼントどうしよう…。」
と考えている方へ!
贈ったものを気に入ってもらえるかな、という不安とはおさらば!
塩バタちゃんの人気のワケを知り、確実に喜んでもらえる!という自信を持って贈りませんか?
塩バタちゃん人気のワケは大きく分けて、2つあります!
それでは、早速見てみましょう〜🤩
①一目で心を奪われる、お顔!
「何これ!?可愛い〜!」と思わず声に出してしまうインパクトのあるビジュアル!
ふわもちっとしたマシュマロボディに、キュルンとしたつぶらな瞳、パカっと開いたお口は、まさに魅力的(羨ましい限りです)。
このビジュアルで何人のお客さんを射止めてきたのでしょうか…。
ちなみに、塩バタちゃんのお顔は全て手作業で作っているんですよ。
口を開けるのも、バタークリームを入れるのも、目をつけるのも手作業なので、1つ1つ顔が違う!
顔入れをしたスタッフの個性が出るので、慣れてくれば誰が顔入れをしたのか判別がついてきます😌
ちょっと見比べてみてください👇
②美味しすぎてリピしちゃう、こだわりの原材料!
「見た目に釣られて買ってみたら、しっかり美味しい!」とリピートされる方が多いのが塩バター大福の最大の特徴。
それは、国産にこだわった材料を使用しているからなんです。
お餅と、餡と、塩バタークリームに分けてご紹介!
- お餅
厳選された北海道産の餅米を使用!
ふっくら蒸し上げて、杵で丹念についています。
もちもちなのにふわっと柔らかく、とろけるような舌触り。
- 餡
北海道産の小豆をじっくりコトコト炊き上げた、滑らかなこし餡。甘すぎず、塩バタークリームとの相性はバッチリ!
単純にお餅とこし餡だけで食べても美味しいんです😋
- 塩バタークリーム
北海道産の無塩バターと、「ぬちまーす」というミネラルたっぷりの沖縄のお塩を使用。
しっかりバターに空気を入れることで、ふわっとした口溶け抜群のバタークリームに仕上がっています。
口の中に入れるとすっと溶け、塩味が際立つ!
塩バタークリームと餡が混ざり合い、甘じょっぱくてあっさりとした味わいなため、食べる手が止まらない〜!
魅力を紹介しきれないので…
色々なアレンジレシピや、温度によって変わる塩バタちゃんの味わいや裏話もご紹介したいのですが…そちらは次週ご紹介!
映える見た目とは裏腹に、中身はしっかり者な塩バタちゃん。
母の日に贈れば、愛くるしい見た目にお母さんも笑顔になるはず!
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