こんにちは!スタッフMです。

最近のニュースでは、「平年よりも早い梅雨入り」という報道がありましたね😭

雨の日が続くと、つい外出も億劫になってしまいがち。

湿度の高い日が続き、気分もどんよりしてしまうーーそんな方も多いのではないでしょうか?☔️

こんな季節だからこそ、「おいしいお菓子でリフレッシュ」のひとときを取り入れてみませんか?

おうち時間を彩るスイーツ選びの参考に、ぜひゆっくりお楽しみください☺️

まずはじめに、”ソフト君の涼しげなビキニ姿”をどうぞ〜🏖️

1.爽やか新感覚!「チーズ大福」

ふんわり、もちっと、なのに中のクリームは爽やかに――じめじめした空気も思わず吹き飛びそうな大福をまずはご紹介!

食べた瞬間、そのお餅の心地よい弾力と滑らかさに思わずうっとりしてしまう…✨

中のクリームには、ニセコチーズ工房のチーズを贅沢に使用!

そして、外側の生地は“もちもち・しっとり”。

絶妙な食感のバランスに、細やかなこだわりが光ります😏

ポイントは、中に包まれたとろける“チーズクリーム”。

濃厚さと爽やかな酸味が絶妙に溶け合い、後味にはふわりとチーズの香り。

食べ応えが重くなりがちな餅菓子に、軽やかな洋のアクセントを足すことで、思わずもう一つ手が伸びてしまうやみつき感です!

なんとこちら、食べ方も自由自在。

冷凍庫から出したてのアイス感覚でも、冷蔵庫でじっくり解凍してしっとり食感でも楽しめます。

半解凍では両方のいいところどり!

個包装なので、好きな時に好きな食べ方で楽しめるのも良いですよね♪

涼やかな“おいしい時間”を楽しんでみてください☺️

2.ふじいの看板商品、「塩バター大福(塩バタちゃん)」

SNSで話題沸騰中!

可愛い見た目と、こだわり抜いた本格派な味で病みつきに!?

見た目のかわいさにワクワク、口に含めば思わず笑顔――。

そんな新定番スイーツが「塩バタちゃん」です。

素材は北海道産もち米、たっぷりのこし餡、そして“北海道産バター×沖縄の塩「ぬちまーす」”の特製塩バタークリーム。

甘さと塩気の絶妙なバランスが、思わず唸ってしまう本格派なスイーツなんです!

もっちりとした餅のなめらかさ、小豆の芳醇な旨み、塩バタークリームのコクと塩味、一口ごとに味の層が広がります。

SNSでの話題性や、将棋の有名な棋士も選んだ“勝負おやつ”としても有名になりました。

どんな気分の日でも、可愛いルックスと確かな味わいがあなたをしっかり応援します!📣

自分へのご褒美や、友人への気軽なギフトとしてもおすすめです。

一度食べれば虜になること間違いなし!

実は“塩バター大福”とコーヒーも、意外なくらい合うんです。

バターのコクや餡の甘さに、コーヒーのほろ苦さがぴったり。

カフェオレやエスプレッソとも相性抜群です。

和菓子にコーヒー、という意外な発見をぜひお試しください。

3.「えぞ富士」の湧水仕込み!ふじい特製「わらび餅」

北海道の名水とこだわりの素材で、ひんやり贅沢気分を味わってみませんか?🏖️

羊蹄山、通称「えぞ富士」の雪解け水が、長い年月をかけて磨かれ湧き出す――そんな名水を贅沢に使って作ったわらび餅は、ふじい自慢のひんやりデザート。

特に北海道俱知安町・ニセコ連峰の麓という土地ならではのおいしい水で仕上げたわらび餅は、格別の口当たりとみずみずしさです。

さらに、北海道京極町産大豆の特製きな粉&京都のこだわり黒蜜付き。

きな粉は大豆の香ばしさと甘さがしっかり際立ち、京の黒蜜はすっきりとした深みのある味…。

つくりたてを「急速冷凍」することで食感と風味をぎゅっと閉じ込め、全国どこへでも新鮮なおいしさをお届けします。

冷たいわらび餅にたっぷりのきな粉、さらに黒蜜をとろり。梅雨時の重たさも忘れる、特別な“ひんやり時間”をぜひどうぞ。

実はわらび餅、コーヒーとも意外に好相性!

コーヒーといえば洋菓子が定番ですが、“和菓子×コーヒー”も実はふじいの得意技。

香ばしいきな粉の風味と黒蜜のコクが、コーヒーの深みと見事にマッチします。

ちょっと大人な組み合わせで、いつものおやつ時間がぐっと楽しくなりますよ。

コラム:和菓子×コーヒー――ふじいの挑戦

コーヒーといえば洋菓子?いえいえ、そんなことはありません👍

和洋折衷のお菓子作りはふじいの得意分野。

和菓子とコーヒー、この組み合わせにもきっと新しい発見があります。

ふじいのコーヒーマドレーヌなどにもお隣のコーヒー屋「SPROUT」さんの豆をふんだんに使用し、双方で素材の良さを引き出し合っています。

コーヒーと和菓子、ぜひあなたの“お気に入りの一杯”とともに、ふじいのお菓子で新感覚のおやつタイムをお楽しみください♪

4.牧場タカラ「幸せな牛のミルク」使用!こだわりソフトクリーム

牛の幸せが、ミルクのおいしさに――北海道の極上ソフトクリームをご存知でしょうか?🍦

ラストは、店頭限定スイーツをご紹介。

「一度食べたら他のソフトが食べられなくなる…!」


そんな声が絶えないのが、喜茂別・牧場タカラの「幸せな牛のミルク」を贅沢に使ったソフトクリームです。

牧場タカラは、牛たちのストレスをできるだけ減らした放牧スタイルと飼育環境にこだわっています。

この“幸せな牛”から搾乳できる牛乳は、地元限定・少量生産の貴重な生乳。


コクのある味わいはもちろん、後味はさらりとした優しさ。


北海道の恵みがそのまま詰まったソフトクリームは、まさに梅雨のうっとうしさを溶かす「ご褒美アイス」。

店頭にいらした際はぜひ、北海道の自然の恵みを体験してください!

4つの爽やかスイーツを食べて、梅雨をHAPPYに乗り切ろう!

【チーズ大福】で和洋折衷の涼やかな驚きを、
【塩バター大福】でSNS映え&本物の美味しさを、
【わらび餅】の湧き水の身体の中からひんやりリフレッシュを、
【ソフトクリーム】で心もふわっと明るく癒やされる贅沢体験を!

梅雨ならではの重たさを吹き飛ばすには、おいしいスイーツのチカラが絶大です!

どの商品も素材・おいしさ・物語にとことんこだわり抜いた、誰かに教えたくなる逸品ばかり✨

ご家族でのおやつ時間に、お友達とのシェアや贈り物に。
彩り豊かな“北海道の梅雨スイーツ”、ぜひ味わってみてください。

ご注文・ご来店、心よりお待ちしています。