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カゼインって何?体に悪いって本当?牛乳アレルギーとの関係は?

カゼインって何?体に悪いって本当?牛乳アレルギーとの関係は?

こんにちは!お菓子のふじい スタッフSです😊 「乳成分を使っていないお菓子を探している」という声にお応えして、当店では乳成分を原材料に使用しない「カゼインフリー」のお菓子セットをご用意しています。 でもその前に…え?ちょ […]

売れ残ったケーキはどこへ? 食品ロスと、お菓子のふじいの「訳ありケーキ」

売れ残ったケーキはどこへ? 食品ロスと、お菓子のふじいの「訳ありケーキ」

皆さんこんにちは!さてさて今回は皆さんにちょっぴりまじめでお得なお店の情報をご紹介! ケーキ屋さんでは、売れ残りのケーキをどうしているのでしょうか。 実は対応はお店によってさまざまで、販売数を調整して売り切るお店もあれば […]