商品説明
●お菓子のふじいの店頭でどうしても出てしまう、ロスになったケーキを冷凍して詰め合わせ。店頭で販売するケーキはお客様の手に渡ってから食べるまでの時間を想定して、賞味期限を短く設定しています。
お店から下げたケーキを冷凍し、解凍テストをおこない、解凍当日にたべてもらえれば品質的に問題ないとわかりました。
世界的に問題のフードロス小さなお店も例外ではないと考えます。
ケーキの内容は選べません、届いてからのお楽しみ！
（同じものが２個入ることや、ロールケーキが一本入ってたり、写真以外の小物ではない大きめなものも入ることがあります）
※お菓子のふじいは異物混入の予防のため青色のラップを使用しています。
ケーキを一つひとつラップで包み、まとめてお箱に入れてお届けします。
【おすすめの食べ方】
朝解凍して午後のおやつにオススメ！
�＿鯏犹�は必要な分をラップをしたまま必ず冷蔵庫で解凍してください(目安として１つあたり3時間、箱ごとまとめて解凍する場合は５時間)
��解凍が不十分で半解凍でもアイスのように召し上がれます
�２鯏犖紊賄�日中にお召し上がりください（再冷凍は不可）
⚠注意⚠
＊こちらの商品はお菓子のふじい店頭での販売は致しておりません。
通販限定商品のため店頭でのお問い合わせはお控えください。
＊日々のロス商品のため、在庫によって、発送に遅れが生じたり、再販にお時間をいただく可能性がございます。
何卒ご了承ください。
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訳ありケーキご購入初めての方へ
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突然ですが皆さんは”食品ロス”という言葉を聞いたことはありますか？
売れ残ってしまったり、傷がついてしまったりなど理由は様々ですが、まだ食べれるのにそのものの価値を失ってしまったものを”破棄”した時私たちはそれらをロスと呼ぶことがあります。
そんな”もったいない”この食品ロス、日本ではどのくらいあるのでしょうか。
その数、年間570万トン そのうち事業系は 年間309万トンと言われています。（農林水産省及び環境省「令和元年度推計」 2021）
当然私たちのお菓子も傷がついてしまったり、売れ残ってしまう商品があります。スタッフのおやつになったりすることもありますがそれでは追いつかない程といってもいいくらい”ロス”はよくあるものです。
これを聞くと「もったいない！」と皆さんの中には思う方もいるでしょう。
でもそれは私も同じ気持ちです。
私自身もメディア等で大量の食べ残しを見ると 「私たちは一体いつから、まだ食べれる食べ物にこんな切ない扱
いができるようになったのかな」「なんてもったいないんだろう」と悲しくなります。
ロスとなってしまう原因は沢山あるしすべての原因を解決することは難しいのが現状ですが、このロスを減らす事または活用することはできるのかなと私は思います。
実際店頭では「訳あり」として、カステラ・ゆべし・大福の切れ端、お顔が崩れたとうふシフォンちゃん、などを捨てることなく販売していますし、価格もお手頃なので店頭では即完売！
そんな大人気なお菓子のふじいの「訳アリ」ですが、きっと皆さんが一番気になるのはケーキではないでしょうか？
「賞味期限が当日中のケーキ、売れ残ったら一体どうしてるの？」 と思われる方がいるんじゃないかなと思います。
そんなお菓子のふじいの「まだ食べられる”ロス”のケーキ」達はお店のショーケースから退いた後すぐさま急速冷凍にかけられていきます。
＊解凍テストをおこない、解凍当日に召し上がれば品質に問題ないことを検証済み。
冷凍前と比べても変わらずおいしさもばっちりなので是非皆様にもお試しいただきたいお菓子のふじい公式通販
の隠れ目玉商品です🥰
チョコレートケーキやとうふシフォンなどなど、大きさも種類も完全ランダム！どんなケーキが届くかはロスの状
況によりますがそれもそれでアリかも？（＊同じ商品が入ることもあります）
・実際に店頭には行ったけれど、長時間は持ち歩けなくて家族にケーキを買って帰れなかった！
・店頭にはいけないからふじいのケーキを食べるのは難しいなと思っていた！
なんて方にはピッタリの商品です！ 通販限定の商品ではありますが、ご来店できる距離に住むお客様にもこの「何が届くかわからない楽しさ」とちょっぴり生まれ変わったお得なケーキたちを味わっていただきたいなと思い
ます☺️
おうちの冷凍庫にアイスではなくケーキのストックがあるなんてとっても贅沢ぅぅぅな気持ちになっちゃうはず！
さぁ今すぐ冷凍庫にスペースを作ってポチってみてください！
60サイズ〜80サイズのお箱にたっくさん入れて皆様のも
とへお届けします！！🥰
最後に、 世界からロスがなくなるまでまだまだ時間がかかるだろうけれど、できることから一歩ずつ、”もったいない”で悲しくならない世の中へ、お菓子の力でみんながハッピーになれるようにお菓子のふじいも挑戦していければいいなとスタッフ一同想っています。
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