素材と心、その先にあるおいしさ。
お菓子のふじい「初夏の三選」
北海道倶知安から届く、グルテンフリーで保存料の入らないこだわり。
インフルエンサーさんからも「ここのは違う！」と絶賛される、
今だけの、そしてこれからの季節にぴったりの品々を揃えました。
今の季節、一番おすすめ
よもぎ大福
ただの「よもぎ」ではありません一番美味しい時期のよもぎを倶知安で手摘みをして自社で加工。力強い香りと、昔ながらの「本当の餅」の食感が楽しめます。
▶ 倶知安産「よもぎ」の物語を読む
半解凍がおすすめ
濃厚ひんやり。チーズ大福
「和菓子屋が作る洋スイーツ」の傑作。濃厚なチーズクリームと、驚くほど柔らかいお餅の組み合わせ。半解凍でアイス感覚で、解凍すればレアチーズのような食感に。
▶ チーズ大福が「ひんやり」美味しい理由