商品説明

◆道産もち米と地元産黒豆、道産小豆のこしあんを使ったふじいこだわりの豆・草大福!
スタッフ手摘みの地元産よもぎと地元産小豆の粒あんのこだわり大福!
「ふじいの杵つき大福」豆大福

大きめの黒豆がごろんごろん! 北海道産のもち米と地元産の黒豆を使った餅に、北海道産小豆のこしあんが入った豆大福。
中の餡は北海道産の小豆をコトコト時間をかけて職人が炊き上げたこしあんです。
ふじいの豆大福に使っている「豆」は、赤えんどう豆ではなくて黒豆。しかも地元産の大きめの粒の黒豆だから、香ばしくて豆の味がしっかりしていて、食感も楽しい!
「ふじいの杵つき大福」よもぎ大福

よもぎの風味が格別!北海道産のもち米と地元産よもぎを使った餅に、地元産小豆の粒あんが入ったよもぎ大福。
ふじいのよもぎ大福は、春の柔らかい新芽の時期に、地元の農家さんに収穫を依頼し、その後の選別・加工を自社工場で行っています!
中の餡は地元産の小豆を食感良く仕上げた粒あんです。
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粒あんにベスト!地元産の小豆!
あんの原料は小豆。ですが、こしあんと粒あん、それぞれにベストな小豆を使い分けています。粒あんには地元産小豆を使用。食感にこだわって仕上げています。
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フライパンでじっくり焼いてアツアツ!
ふじいの大福はアツアツで食べるのもおいしい! フライパンやホットプレートなどで油をひかず、弱火でじっくり焼くのがコツです。
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商品情報 |
名称 | 大福 |
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原材料名 | 【よもぎ大福】もち米、砂糖、小豆、麦芽糖、よもぎ、食塩(一部に大豆を含む)
【豆大福】もち米、小豆、砂糖、麦芽糖、黒豆、食塩(一部に大豆を含む)
【シュークリーム】牛乳(北海道)、全卵、生クリーム、小麦粉、甜菜糖、卵黄、バター、米油、全粒粉・バニラペースト、塩、膨張剤・香料(一部に卵・乳成分・小麦を含む)
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内容量 | 各4個 |
賞味期限 | 冷凍30日 解凍後当日中 |
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保存方法 | −5度以下で保存 解凍後の再冷凍不可 |
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